Optimiser la culture en massif

Page 1/6 Optimisation de la culture du cyclamen en Californie adaptée à l’usage en extérieur Optimisation de la culture du cyclamen en Californie Adaptée à l’usage en extérieur Les conditions climatologiques de la Californie sont idéales pour la culture du cyclamen, depuis les mois d'été jusqu'aux mois d'hiver. Les températures chaudes avec des moyennes quotidiennes entre 15 et 20° depuis le mois de mai jusqu'au mois de décembre, les niveaux d'humidité habituellement bas, permettent un contrôle de croissance de culture plus facile. C’est peut-être pour cette raison que la plupart des structures dans cette zone ne comportent aucune protection spéciale pour leur culture. Ces structures sont construites avec des ombrages de toile noire avec 50/70 %, réglés pour une valeur optimale de lumière de 3.000 à 4.000 "foot-candles" (300 à 400 w/m 2 ). Cela peut être suffisant pour cultiver des cyclamens, cependant ce type de structure comporte certains risques avec plu- sieurs points clés de culture : - Les fortes pluies peuvent mener à plusieurs lessivages de substrat, abaisser le niveau de conductivité, et en consé- quence induire un retard de croissance et floraison qui sont fréquemment irréversibles s'ils ne sont pas détectés à temps. - Lors des mois d'hiver, novembre jusqu'à janvier, avec des jours plus courts et des moyennes de températures plus basses, les quantités de lumière seront bien inférieures sous ce type de structure. On admet un niveau maximal de lumière jusqu'à 5.000 "foot-candles" ( 500 w/m 2 ), sans aucun risque pour la culture. - Risque sanitaire de contagion et de prolifération de maladies comme anthracnose, erwinia, botrytis, etc. causées par de fortes pluies. Par l’effet des éclaboussures des gouttes de pluie, ces maladies peuvent se reproduire assez vite. - Le risque de gel est très élevé sous ces structures, même dans les régions où il ne gèle que rarement. Nous avons observé 2 méthodes de culture de cyclamen en Californie. La première considérée comme "bedding plant", la deuxième comme "pot plant", mais la plus fréquente des deux est celle de "bedding plant". La différence principale entre les deux méthodes se trouve dans la précision des méthodes de protection de l’environne- ment de culture, l’arrosage et la fertilisation. Lors d’échanges avec des commerciaux et des horticulteurs, on a pu constater la difficulté de faire face aux forts investissements pour améliorer les conditions de culture, même lorsque l’enjeu est de préciser et d’améliorer les conditions d'environnement, le système d'arrosage et la fertilisation. L'objectif est toujours d'améliorer la qualité en faisant face aux coûts les plus réduits possibles. Notre proposition est de valoriser quelques petits investissements tout en optimisant les résultats par des applications et des contrôles plus précis menés jusqu’au bout de la culture. 1. Contrôle environnemental