Espacio profesional | Cultivo | La luz y la temperatura | El impacto de la temperatura
La temperatura esta directamente ligada a la cantidad de luz en el empleo del método DIF (diferencias entre temperaturas diurna y nocturna) utilizada sobretodo en Europa del Norte, permite obtener cultivos más compactos.
Luz y temperatura tratan de influir sobre la calidad de las plantas. Estas influyen sobre todo en el aspecto, la formación de flores y la duración del cultivo en todas las fases de cultivo. Podemos afirmar que la formación de flores depende más de la luz que de la temperatura, la fase de desarrollo de las flores y la segunda generación de hojas son principalmente bajo la dependencia de la temperatura.
La importancia de la temperatura es notable sobre la fase de germinación (18°C) sobre la formación de flores y sobre la duración global del cultivo.
Sin embargo conviene tomar en consideración que las diferentes variedades puedan tener comportamientos variables en lo que concierne a su necesidad en luz y temperatura. Conviene pues estar atento.
Para que cada etapa de cultivo se desarrolle razonablemente el mantenimiento de temperatura en su óptimo es fundamental. Es garantía de un buen desarrollo del cultivo y de la objeción de la calidad deseada. Recordemos que en definitiva la constancia de las temperaturas permite evitar una gran parte de las enfermedades como la Botrytis.
Durante la fase de cultivo, parece que las temperaturas nocturnas tengan un efecto menos marcado que las temperaturas diurnas. Sin embargo diferentes estudios tienen mostrado que una temperatura diurna inferior a la temperatura nocturna permite la obtención de plantas más compactas, con pecíolos y pedúnculos más cortos. Este procedimiento seria interesante cuando la instalación desee producir planteles o plantas bien compactas. Al contrario una temperatura diurna más elevada que la temperatura nocturna permite la obtención de plantas con estiramiento de pecíolos y pedúnculos florales netamente más importante que con un cultivo de temperatura igual de dia y noche . La estructura es igualmente más blanda, las hojas son más grandes y el color de las flores es más pálido. Al final, una temperatura más elevada permite disminuir la duración de cultivo, la calidad de las plantas disminuye igualmente.
Con la ayuda de sistemas de calefacción, es relativamente fácil practicar un control de la temperatura, más puntualmente para las temporadas donde las temperaturas no son demasiado elevadas el exterior (otoño, invierno). Sin embargo en verano, puede ser más delicado mantener unas temperaturas ideales de cultivo, temperaturas a menudo más bajas que las que hay fuera del invernadero.
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