Espacio profesional | Cultivo | El substrato | Las caracteristicas químicas del substrato
Por sus componentes “vivos” el substrato interviene químicamente sobre la solución nutritiva por su capacidad de intercambio catiónico.
El valor ideal de pH de 5.6 – 5.8, inestable durante la temporada, deberá ser periódicamente comprobado para permitir una buena asimilación de macro y micro elementos.
El substrato puede ser más que un soporte inerte donde circule la solución nutritiva. Las fases sólidas minerales y orgánicas pueden intervenir controlando y regulando la composición de la solución nutritiva.
Los substratos se caracterizan por su poder absorbente, expresado por su capacidad de intercambio catiónico (C.E.C.), por los macro i micro elementos que contienen y por su pH.
Los substratos pueden constar de materiales llamados coloidales (arcilla, humus). Estos coloides tienen la capacidad de fijar ciertos cationes (calcio, magnesio, potasio, sodio, protones…) que provienen de la solución del suelo o de la solución nutritiva gracias a la presencia de cargas negativas en su superficie. Ciertos aniones pueden igualmente ser retenida vía de los cationes bivalentes o trivalentes, pero la gran mayoría queda en solución.
La capacidad de intercambio catiónico es la cantidad de iones que puede fijar una cantidad de substrato o suelo. Esta es estable porque depende de la naturaleza y de la cantidad de coloides presentes en el substrato.
También los iones (macro elementos sobretodo) que sean retenidos por el complejo o en solución tienen un equilibrio dinámico entre ellos. Para los oligoelementos, tales equilibrios existen, pero sin embargo son ligeramente más complejos.
Arcilla y compuestos humicos forman el complejo arcillo-humico en la superficie del cual son fijados estos cationes. Los substratos participan pues en la alimentación de las plantas. (Pero cuando estos cambios entre el complejo y la solución se producen, estos pueden complicar el cálculo de las soluciones nutritivas por aportar).
Además, la presencia de protones (iones hidrogeno) puede ser el origen de una acidificación de la solución.
El ph de los substratos es variable según su composición. El valor ideal del substrato para el cultivo del ciclamen se sitúa entre 5.6 y 5.8. Cuando se utilizan substratos a base de turba rubia, es necesario aumentar el valor del pH (con la ayuda del carbonato de calcio). En este caso para aumentar el pH en un punto, hay que aportar 2 kg de carbonato de calcio/m3. El carbonato de calcio permite una subida lenta y progresiva del pH que luego se estabiliza bien a continuacion.
Pero el pH no es una característica estable de un substrato, varia (con las temporadas, a causa del cultivo). Es preferible de controlarlo durante toda la duración del cultivo, con el fin de evitar las variaciones demasiado frecuentes que llevan a una mala asimilación de los elementos nutritivos.
El substrato y la solución nutritiva pueden establecer unas relaciones de intercambio de diferente naturaleza.
El substrato y la solución nutritiva pueden intercambiar los iones (vía complejo absorbente). Los mismos substratos pueden sufrir la acción disolvente de la solución nutritiva. Esta acción esta reforzada en condiciones de pH bajo: una raíz activa excreta protones al medio y acidifica el substrato a proximidad. (Esta caída de pH favorece la absorción del fosfato y de los oligoelementos para la planta).
Estos cambios pueden ser responsables de la acidificación de la solución o de una subida de pH. El contenido de ciertos iones puede conseguir un valor tal que el umbral de tolerancia de la planta este desbordado (calcio, cobre). La precipitación de ciertos iones (calcio, fosfatos, sulfatos) los convierte indisponibles para la planta.
El propio substrato, gracias a sus capacidades de intercambio d’iones, posee una mejor aptitud frente a los cambios de pH . Este poder tampón esta ligado a la presencia de los coloides en el substrato.
Los substratos a base de turba y arcilla se caracterizan por una buena capacidad de absorción de iones al complejo arcillo-humico y un buen poder tampón.
Excepto estas acciones reciprocas de disolución con la solución nutritiva, el substrato puede igualmente ser atacado y degradarse.
Para terminar, recordemos que los análisis químicos deben ser practicados regularmente, con el fin de seguir la evolución, de preferencia en un laboratorio de análisis teniendo el habito de cultivos de ciclamen.
2565, rue de Montourey
83600 Fréjus - France
Teléfono internacional : +33 (0)4 94 19 73 04
Estándar : + 33 (0)4 94 19 73 00
Fax : +33 (0)4 94 19 73 19
